묵은지... 정말 기대이상으로 너무 맛있네요..

저도 김치를 담궈본사람이라 아는데 묵은지는 정말 숙성을 잘시켜야지 맛있잖아요...

김치냉장고에 보관한다고 해도 제대로 숙성이 안되면 군내도나고 하얗게 곰팡이도 생기고

하는데 전라묵은지는 그런게 하나도 없네요..

군내도 없고 적당히 익혀진맛이..정말 진국이따로 없는거 같아요.^^

김치 담는다고 따로 고생할꺼 없이 앞으론 자주 시켜먹어야 할꺼같아요 ㅎㅎ